Niedersachsens Ernährungsstrategie
PHD - Beispiele und Rezepte
Mach doch einfach: Das Motto der IdeenExpo 2024. Das ZEHN ist mit dabei!
Vom 08. bis 16. Juni findet Europas größte Jugend- und Erlebnismesse IdeenExpo auf dem Messegelände in Hannover statt. Und das ZEHN ist mittendrin! Mit Unterstützung der Dieter Fuchs Stiftung präsentiert das ZEHN an einem Gemeinschaftsmessestand Workshops zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gesundheitsförderung.
Unter dem Motto „Fit fürs Klima – Fit fürs Leben“ bietet das ZEHN gemeinsam mit der Niedersächsischen Maßnahme für den Lernort Bauernhof „Transparenz schaffen – von der Ladentheke bis zum Erzeuger“ Workshops mit verschiedenen Stationen für Schulklassen an einem Gemeinschaftsstand im Auftrag des Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz an.
In der DIY-Kitchen und der Gewürzwerkstatt, werden die Schüler*innen in kleinen Gruppen aktiv: Hier wird gerührt, gebacken, geschnitten und gerollt! Aus frischen Zutaten werden herzhafte Waffelkreationen gezaubert und mit verschiedenen Toppings zu einer Mahlzeit to go zusammengestellt. Den richtigen Kick für die Küche gibt es in der „Gewürzwerkstatt“. Bei dieser Mitmachaktion lernen die Schüler*innen Kräuter und Gewürze kennen und gestalten raffinierte Gewürzmischungen für Kartoffel- und Pastagerichte.
Die Schüler*innen können sich beim Weltacker-Puzzle ausprobieren, während einer Partie „Rinder Tinder“ verschiedene Nutzungsarten von Rindern kennenlernen oder mit „Kohl to g(r)o(w)“ Gemüse selbst ansäen und mitnehmen.
An den einzelnen Stationen erfahren die Schüler*innen viel zu den Themen Klima, Nachhaltigkeit, Ernährung und Gesundheitsförderung. Darüber hinaus vermitteln junge Nachwuchskräfte der Hauswirtschaft Basiswissen zur gesunden Ernährung und berichten aus ihrem Berufsfeld. Die Workshops werden wochentags um 10 Uhr und um 13 Uhr angeboten. Interessierte Schülergruppen können sich im Vorfeld online anmelden.
Der Messestand auf der IdeenExpo ist täglich von 9 bis 18 Uhr für die Besucher*innen geöffnet – schaut gerne vorbei! Zu finden sind wir in Halle 6 – den Ernährungswelten. Weitere Informationen zum Aufbau des Geländes, sowie eine Übersicht der Hallen mit verschiedenen Angeboten findet ihr hier: Anreise & Geländeplan | IdeenExpo
Über die IdeenExpo:
Die IdeenExpo fand 2007 erstmals in Hannover statt. Ihr Ziel ist es, junge Menschen für Technik und Wissenschaft zu begeistern sowie Fachkräfte in den Bereichen Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik (MINT) zu gewinnen. An der alle zwei Jahre stattfindenden Mitmach- und Erlebnisveranstaltung beteiligen sich Unternehmen, Forschungseinrichtungen, Hochschulen und Schulen – mit Erfolg! Die IdeenExpo zählt zu Europas größten Jugend-Events in Technik und Naturwissenschaften. Die Messe bietet Berufsorientierung und Informationsmöglichkeiten durch Exponate mit Erlebnischarakter, Workshops, Live-Shows auf den Bühnen und vielen Mitmachaktionen.