HauswirtschaftsFührerschein: Praxisnahes Unterrichtsmaterial

Ein kompakter Fahrplan für die Vermittlung von Haushalts- und Alltagskompetenzen mit Basisinformationen und kreativen Impulsen für den strukturierten und praxisnahen Unterricht – der HauswirtschaftsFührerschein bietet das Komplettpaket für Lehrkräfte im Bereich Hauswirtschaft.

Den HauswirtschaftsFührerschein gibt es hier im Download

Lehrerin — © stockadobe.com - WavebreakmediaMicro

KOMPLETTPAKET FÜR LEHRKRÄFTE

Jede neue Fachrichtung bringt Herausforderungen mit sich: Neue Curricula, unterschiedliche Rahmenrichtlinien und je nach Schulform variierende Schwerpunkte müssen berücksichtigt werden. Hinzu kommt die Anpassung des umfangreichen Materialangebots an die Bedürfnisse der jeweiligen Klasse.

Mit dem HauswirtschaftsFührerschein erhalten Lehrkräfte ein praxisnahes Komplettpaket:

12 Themenbereiche, die zentrale Haushalts- und Alltagskompetenzen abdecken
Materialien, die direkt im Unterricht einsetzbar sind
Flexibel anpassbar für verschiedene Klassenstufen und Schulformen

THEMEN DIE JUGENDLICHE BEWEGEN

Ernährung, Nachhaltigkeit, erste Versicherungen beim Berufseinstieg, der Umgang mit eigenen Finanzen und die Organisation der ersten eigenen Wohnung – das sind Themen, die Ihre Schülerinnen und Schüler beschäftigen. Das Unterrichtsmaterial zeichnet sich durch alltagsnahe Beispiele aus, die den Unterricht für Schülerinnen und Schüler besonders interessant machen.

Ziel: Jugendliche und junge Erwachsene sollen auf dem Weg in die Ausbildung und Beruf selbstständig und verantwortlich mit den Herausforderungen des Alltags umgehen.

Eine Kurzinformation zum HauswirtschaftsFührerschein steht zum Download bereit.

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AN WEN RICHTET SICH DER HAUSWIRTSCHAFTSFÜHRERSCHEIN?

Der HauswirtschaftsFührerschein ist für Lehrkräfte gedacht, die Alltagsthemen im Unterricht aufgreifen und praxisnah vermitteln möchten. Die 12 Module des HauswirtschaftsFührerscheins bieten dafür vielfältige Materialien – sowohl für die Theorie als auch für die Praxis.

Die Unterrichtsverläufe sind so gestaltet, dass sie individuell an die Lerngruppe angepasst und methodisch aufbereitet werden können.

Der HauswirtschaftsFührerschein ist von der Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Niedersachsen e.V. für den Unterricht in Schule erarbeitet worden.

SO IST DAS MATERIAL AUFGEBAUT

Alle zwölf Module des HauswirtschaftsFührerscheins sind nach einem einheitlichen Schema aufgebaut und jeweils in sich abgeschlossen. So können die Module flexibel eingesetzt werden – unabhängig voneinander oder in einer sinnvollen Reihenfolge.

Jedes Modul bietet:

Basisinformationen für die Unterrichtsvorbereitung
die jeweils zu erwartenden Kompetenzen
Arbeits- und Lösungsblätter
Ideen für Interaktionen und Gespräche
Merkblätter und Handouts
Praxisbeispiele für handlungsorientiertes Lernen
eine übersichtliche Materialliste

An den passenden Stellen finden sich Hinweise zu den anhängenden Materialien sowie weiterführende Quellen.

Einblicke in die Module

Die zwölf Module des HauswirtschaftsFührerscheins können Sie flexibel als Basiswissen im Unterricht oder in Projekten einsetzen.

Alle zwölf Module des HauswirtschaftsFührerscheins stehen einzeln zum Download bereit. So können Sie gezielt die Inhalte auswählen, die zu Ihren Vorgaben und Unterrichtsschwerpunkten passen.

► Im Folgenden finden Sie die Modulübersicht und erhalten jeweils einen kurzen Einblick in alle 12 Module!

MODULÜBERSICHT

DER HAUSWIRTSCHAFTSFÜHRERSCHEIN ENTHÄLT FOLGENDE MODULE:

1. Lebensmittel: Einkauf und Lagerung
2. Auskommen mit dem Einkommen
3. Verträge im Haushalt
4. Haushaltsmanagement
5. Nachhaltigkeit im Haushalt
6. Ernährung: bedarfs- und bedürfnisgerecht
7. Hygiene im Haushalt
8. Prüf- und Gütesiegel
9. Wäschepflege
10. Wohnungsreinigung
11. Hauswirtschaftliche Betreuung
12. Hauswirtschaft in Dienstleistungsbetrieben