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Ernährung von besonderen Kindern

Ernährung von besonderen Kindern unter Berücksichtigung von Einschränkungen und geistiger Behinderungen: Dieses Seminar widmet sich den besonderen Herausforderungen einer ausgewogenen Ernährung für Kinder mit Einschränkungen und geistigen Behinderungen.

Die Referentin verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit langjähriger Erfahrung aus der Praxis und liefert umsetzbare Tipps, um die Kinder optimal miteinbeziehen zu können. Ziel der Veranstaltung ist die Vermittlung von Aspekten zur Verbesserung der Essensituation der Betroffenen und zur Gestaltung eines leichteren Alltags in Tageseinrichtungen für Kinder.

Inhalte:

• Umsetzung der 10 Regeln der DGE in leichter Sprache in die Praxis
• Besonderheiten beim Trinken – Schluckphysiologie und Dysphagie Management
• Umgang mit der Trinkpyramide zur Erklärung von Auswahl und Menge unterschiedlicher Getränke
• Die Sättigung mit ihren unterschiedlichen Aspekten bei Kindern mit Behinderungen Umgang mit Fast Food, Convenience-Produkten, Süßigkeiten und Soft Drinks
• Emotionale Aspekte des Essens
• Besondere Ernährungsthemen bei Unverträglichkeiten, Aversionen und herausforderndem Verhalten
• Bearbeitung von Fallbeispielen

Datum: 28.01.2021
Uhrzeit: 09:00
Ort: ONLINE

Webseite:
https://www.dge-niedersachsen.de/mt-services/enaehrung-von-besonderen-kindern/