ZEHN - Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen

Herzlich Willkommen im ZEHN

Von A wie Alltagskompetenz bis Z wie Zitronensaft

Tolle Projekte und Initiativen rund um Ernährung und Hauswirtschaft in Niedersachsen, Tipps wie sich der eigene Privathaushalt leichter organisieren lässt und spannende Hintergründe rund um die gesunde Ernährung  darüber möchten wir informieren und Inspirationen liefern.

Das ZEHN beschäftigt sich dabei schwerpunktmäßig mit den folgenden Themenfeldern: 

Ernährung

Gesund. Nachhaltig. Bewusst. Nach diesen Gesichtspunkten stellen wir Informationen für Verbraucher*innen und Multiplikator*innen bereit und haben eine Ernährungsstrategie für Niedersachsen erarbeitet.

Hauswirtschaft

Wir machen uns stark für die Hauswirtschaft in Niedersachsen. Dazu gehört zum Beispiel, die Arbeitsbereiche von Hauswirtschafter*innen bekannter zu machen und über Hintergründe des Arbeitsalltags zu berichten.

Lebensmittel­wertschätzung

Wir setzen uns für den bewussteren Umgang mit Lebensmitteln ein. Lebensmittel mehr wertschätzen und die große Menge an Verlusten deutlich zu reduzieren, das ist die große Herausforderung, die wir gemeinsam mit allen Bereichen der Wertschöpfungskette angehen möchten.

Alltagskompetenzen

Wir möchten eine selbstbestimmte, gesunde und nachhaltige Lebensweise auf allen Ebenen, insbesondere im Privathaushalt fördern. Dabei ist Vorratshaltung genauso ein Thema für uns wie Kochen, Hygiene und Haushaltsorganisation.

 

"Waldpädagogikzentrum Göttingen - RUZ Reinhausen"

Wir sind mit unserer Ernährung bezogenen Umweltbildung rund um Landwirtschaft, Garten, Streuobst und Honigbienen Bildungspartner für KiTas, Schulen und die Erwachsenenbildung. Dabei liegt uns die Lebensmittelwertschätzung besonders am Herzen. Auch für die Hauswirtschaft haben wir Bildungsangebote!

15.08.2024
Deutsche Gesellschaft für Ernährung Sektion Nds. und Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nds. e.V.

1. Fachtagung Tischlein deck dich! Seniorenernährung

Ernährung
21.08.2024
DGE Sektion Niedersachsen

Ernährungsbildung in Tageseinrichtungen für Kinder

Ernährung, Hauswirtschaft
28.08.2024
Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V.

Zucker in der Kindertagespflege – (K)ein Problem!?

Ernährung, Alltagskompetenzen, Gemeinschaftsverpflegung
10.09.2024
Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.

Energiesparen – ein Thema für alle!

Hauswirtschaft, Alltagskompetenzen, Nachhaltigkeit