ZEHN - Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen

Herzlich Willkommen im ZEHN

Von A wie Alltagskompetenz bis Z wie Zitronensaft

Tolle Projekte und Initiativen rund um Ernährung und Hauswirtschaft in Niedersachsen, Tipps wie sich der eigene Privathaushalt leichter organisieren lässt und spannende Hintergründe rund um die gesunde Ernährung  darüber möchten wir informieren und Inspirationen liefern.

Das ZEHN beschäftigt sich dabei schwerpunktmäßig mit den folgenden Themenfeldern: 

Ernährung

Gesund. Nachhaltig. Bewusst. Nach diesen Gesichtspunkten stellen wir Informationen für Verbraucher*innen und Multiplikator*innen bereit und haben eine Ernährungsstrategie für Niedersachsen erarbeitet.

Hauswirtschaft

Wir machen uns stark für die Hauswirtschaft in Niedersachsen. Dazu gehört zum Beispiel, die Arbeitsbereiche von Hauswirtschafter*innen bekannter zu machen und über Hintergründe des Arbeitsalltags zu berichten.

Lebensmittel­wertschätzung

Wir setzen uns für den bewussteren Umgang mit Lebensmitteln ein. Lebensmittel mehr wertschätzen und die große Menge an Verlusten deutlich zu reduzieren, das ist die große Herausforderung, die wir gemeinsam mit allen Bereichen der Wertschöpfungskette angehen möchten.

Alltagskompetenzen

Wir möchten eine selbstbestimmte, gesunde und nachhaltige Lebensweise auf allen Ebenen, insbesondere im Privathaushalt fördern. Dabei ist Vorratshaltung genauso ein Thema für uns wie Kochen, Hygiene und Haushaltsorganisation.

 

"Ev. Dorfhelferinnenwerk Nds. e.V. "

Das Evangelische Dorfhelferinnenwerk Niedersachsen e. V. bietet professionelle Unterstützung in gesundheitlichen Notsituationen durch ausgebildete Haushaltshilfen, die sich verantwortungsvoll und flexibel auf die Arbeits- und Tagesabläufe einstellen.

06.02.2023
Berufsverband Hauswirtschaft e.V.

Ernährung bei Diabetes

Ernährung, Hauswirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung
06.02.2023
Lebensmittelwertschätzer

"Lebensmittelwertschätzung - Unser tägliches Brot gib uns heute"

Lebensmittelwertschätzung / Lebensmittelverschwendung, Nachhaltigkeit
08.02.2023
Verbraucherzentrale Niedersachsen e. V.

Schritt für Schritt zum Verpflegungskonzept in der Kindertagespflege

Ernährung, Hauswirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung
09.02.2023
Berufsverband Hauswirtschaft e.V.

Gewusst wie! Arbeitsrecht in der Praxis

Alltagskompetenzen