ZEHN - Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen

Private Ernährungsvorsorge

Auf diesen Seiten erfahren Sie, warum es wichtig ist, einen Vorrat anzulegen, wie dieser aufgestellt sein sollte, welche Rezepte Sie daraus zubereiten können und wo Sie weiterführende Materialien finden.
Warum einen Vorrat anlegen?
Warum einen Vorrat anlegen?

Ob Stromausfälle, Naturereignisse oder auch eine Erkrankung, die Einkaufen vorübergehend unmöglich macht: Ein ausreichender Lebensmittelvorrat zuhause hilft, solche Situationen selbstständig und sicher zu überbrücken.

Vorratscheck und Einkaufslisten
Vorratscheck und Einkaufslisten

Jetzt den Vorratsschrank checken! Mit diesen Einkaufslisten lässt sich leicht prüfen: Ist im Vorrat alles vorhanden? Sind ausreichend Lebensmittel für 10 – oder mindestens 3 – Tage vorhanden? Was müsste eingekauft werden? Und an welche weiteren Punkte im

Rezepte aus dem Vorratsschrank
Rezepte aus dem Vorratsschrank

Leckere Rezepte mit Lebensmitteln aus dem Vorratsschrank. Mit diesen Gerichten auch ohne Einkauf und ohne Strom zu jeder Tageszeit satt werden.

Medienpaket
Medienpaket

Ob print oder digital – Auf dieser Seite finden Sie kostenfreie Medienangebote rund um die private Ernährungsvorsorge.