ZEHN - Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen

Herzlich Willkommen im ZEHN

Von A wie Alltagskompetenz bis Z wie Zitronensaft

Tolle Projekte und Initiativen rund um Ernährung und Hauswirtschaft in Niedersachsen, Tipps wie sich der eigene Privathaushalt leichter organisieren lässt und spannende Hintergründe rund um die gesunde Ernährung  darüber möchten wir informieren und Inspirationen liefern.

Das ZEHN beschäftigt sich dabei schwerpunktmäßig mit den folgenden Themenfeldern: 

Ernährung

Gesund. Nachhaltig. Bewusst. Nach diesen Gesichtspunkten stellen wir Informationen für Verbraucher*innen und Multiplikator*innen bereit und haben eine Ernährungsstrategie für Niedersachsen erarbeitet.

Hauswirtschaft

Wir machen uns stark für die Hauswirtschaft in Niedersachsen. Dazu gehört zum Beispiel, die Arbeitsbereiche von Hauswirtschafter*innen bekannter zu machen und über Hintergründe des Arbeitsalltags zu berichten.

Lebensmittel­wertschätzung

Wir setzen uns für den bewussteren Umgang mit Lebensmitteln ein. Lebensmittel mehr wertschätzen und die große Menge an Verlusten deutlich zu reduzieren, das ist die große Herausforderung, die wir gemeinsam mit allen Bereichen der Wertschöpfungskette angehen möchten.

Alltagskompetenzen

Wir möchten eine selbstbestimmte, gesunde und nachhaltige Lebensweise auf allen Ebenen, insbesondere im Privathaushalt fördern. Dabei ist Vorratshaltung genauso ein Thema für uns wie Kochen, Hygiene und Haushaltsorganisation.

 

"Regionales Umweltbildungszentrum Hollen e.V."

Das Umweltzentrum Hollen ist eine außerschulische Bildungseinrichtung zur Förderung der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE).

10.09.2024
Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.

Energiesparen – ein Thema für alle!

Hauswirtschaft, Alltagskompetenzen, Nachhaltigkeit
11.09.2024
Berufsverband Hauswirtschaft e.V.

Checkup für Hauswirtschaftskräfte: Hygiene in der Reinigung

Ernährung, Hauswirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung
13.09.2024
Berufsverband Hauswirtschaft e.V.

Checkup für Hauswirtschaftskräfte: Hygiene in der Wäschepflege

Ernährung, Hauswirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung
17.09.2024
Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen

Schulverpflegung in der Ganztagsgrundschule praxisnah gestalten

Ernährung, Gemeinschaftsverpflegung